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le canne vengono trasportate in distilleria e pressate entro la giornata nei mulini azionati da una macchina a vapore
Cresce nell'intimità dell'assaggio
L’affinamento avviene in botti di rovere di Slavonia da 26 hl
Gin Porto Fino è un tributo al gusto e alla bellezza italiana
il mosto fermenta spontaneamente con lieviti indigeni in acciaio inox
Zanaboni Salamelle stagionate nostrane 4 pz 0,7 kg ca. prezzokg le canne vengono trasportate inLa Salamella Stagionata Lodigiana di Zanaboni, anche conosciuta come luganega, un insaccato di suino tipico lombardo, macinato insieme a grasso insaccato in budello naturale e legato a mano e stagionato per 30 45 giorni. Dal sapore intenso e aromatico, perfetta per taglieri, aperitivi e ricette tradizionali.
US$ 195.00
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