Vite Colte La Luna e i Falò Barbera d'Asti Superiore 2022 sale Het drogen van de druiven

Het drogen van de druiven vergt de nodige ervaring

In de mond een zachte aanzet met een goed evenwicht tussen concentratie

Krachtpatser gemaakt van de Monastrell druif

aangevuld met kruidige tonen van zwarte peper

met zorgvuldige vinificatie in roestvrij staal

Vite Colte La Luna e i Falò Barbera d'Asti Superiore 2022 sale Het drogen van de druivenDe wijn heeft een diepe robijnrode kleur. Een rijk en diep bouquet, met een complexe balans tussen viooltjes, zoethout en vanille tonen. In de mond een knapperige en droge wijn met een subtiel geaderde achtergrond van vanille en wilde bessen die overgaan in de aanhoudende afdronk. Deze wijn is gemaakt van 100% Barbera druiven. De meer dan 60 hectare grond van de Barbera wijngaarden worden met veel zorg verzorgt door de wijnbouwers. De wijnvelden