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Coulis de crème de betterave fabriqué avec du jus de betterave
Le Nez est très floral et frais
Néanmoins
juste avant de la dégustation de côtelette de bar grillées
le genièvre brûlé
Vinaigre de xérès A.O.P - 1l ss-famille_boissons-chaudes Coulis de crème de betteraveLe vinaigre de Xrs Rserva naturel est produit avec le mme soin que mrite un grand vin. Il est vieilli dans des tonneaux en chne dAmrique pendant des annes, ce qui permet dobtenir un vinaigre dune qualit exceptionnelle, avec un haut degr dacide actique naturel. Ses saveurs sont typiques de ce produit d'excellence et du perfectionnisme de sa fabrication. En effet, son laboration raffine, soumise un contrle trs strict, fait de ce vinaigre un joyau
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