Saint Chinian rouge "Pruneyrac" 2022 - Domaine Bousquette Riesling natuurlijke wijnbereiding en biodynamische teelt

natuurlijke wijnbereiding en biodynamische teelt in de wijngaarden zijn voor hem voorwaarden om wijnen van zeer hoge kwaliteit te kunnen produceren

delicate aroma’s van kruisbessen richting passievrucht

Jonathan maakt slechts 12

vlakbij Verona

De Moplaisir is iets fruitiger en bloemiger dan de "Cuvée Domaine"

Saint Chinian rouge "Pruneyrac" 2022 - Domaine Bousquette Riesling natuurlijke wijnbereiding en biodynamische teeltPruneyrac, vernoemd naar de familie die begin 20e eeuw ontzettend betrokken bij het landgoed was, of althans, als Eric en Isabelle de vele wijnen onder desbetreffende naam in de wijnkelder mogen geloven. Speculerend of niet, Pruneyrac is ontzettend passend. Une bombe aux prunes zullen we maar zeggen. Zowel in de neus als op het palet, vermengd met mooie tonen van cacao en zwarte peper en zijde zachte tannines. Complex en aromatisch, rond en lekker