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tannino setoso che rimane abbastanza persistente
Si consiglia l'abbinamento con carni rosse allo stracotto e brasati
24 mesi in botte grande di rovere
Comune: La Morra
possono raccontare al meglio i terroire e le caratteristiche di questi importanti comuni:
Barolo DOCG Lazzarito - 2015 ANNATA_2008 tannino setoso che rimane abbastanzaComune: Serralunga d'Alba Annata: 2015 Sottosuolo: di origine miocenico elveziano, ricco di marne calcaree di color bianco grigiastro. Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 5. 000 bottiglie Alcool: 14% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: per due anni in botti di rovere di media e grande capacit Colore: rosso rubino con riflessi granati Odore: fruttato, speziato, balsamico Sapore: trama di tannini molto fitta e densa, molto persistente Abbinamenti: carni
