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LENTINE AL CIOCCOLATO KG 1
La Farcitella Pistacchio viene realizzata selezionando i migliori pistacchi lavorati a crudo per preservare tutto l'aroma del frutto
l’effetto finale non sarà lucente
Prodotto da impiegare in gelateria e pasticceria per ottenere il gusto della panna cotta
Le stecche di Cannella Cassia hanno un aroma forte e pungente
Burro di Cacao Mycryo in Polvere per Temperaggio Cioccolato Barry callebaut gr 550 LENTINE AL CIOCCOLATO KG 1Burro di Cacao Mycryo in Polvere per Temperaggio Cioccolato Barry callebaut gr 550 TEMPERARE IL CIOCCOLATO CON MYCRYO IL MODO PI SEMPLICE ED EFFICACE. Dall'invenzione del burro di cacao Mycryo, temperare il cioccolato diventato un compito facile. Questo metodo presenta numerosi vantaggi: Non hai bisogno di molto materiale. Basta aggiungere, ad esempio, l'1% di burro di cacao Mycryo: 10 g per 1 kg di cioccolato quando alla temperatura adeguata. Il tuo
