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aromi mediterranei e sottili sfumature minerali
bollicine finissime
spuma ricca e ben calibrata
marchio dietro cui si cela una innominabile distilleria di Islay (qualcuno sostiene sia Lagavulin…)
con una notevole complessità gustativa che si distende verso un finale persistente con piacevoli sensazioni sapide e minerali
Andre Beaufort Polisy Brut Reserve Champagne Francia FONTERENZA aromi mediterranei e sottili sfumatureTipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Nero 80%, Chardonnay 20% Affinamento: almeno 24 mesi sui lieviti. Descrizione: Colore giallo paglierino. Al naso sentori di frutta gialla ed erbe di campo, sullo sfondo rimandi al mondo della pasticceria. Al palato cremoso, fresco, opulento, ma fine, di bella persistenza e grande mineralit.
US$ 8000.00
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