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emulsionante: lecitina di girasole e SOIA
Dai vigneti situati nel fondovalle deriva la corretta acidità del nostro Metodo Classico
Di colore bianco paglierino
Al palato ricco
CANTINA: Fabio Perrone
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO 2013 - BERTANI BAROLO DOCG 2018 COMUNE DI SERRALUNGA D'ALBA - ETTORE GERMANO emulsionante: lecitina di girasole eCANTINA: Bertani FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 15,5%vol DENOMINAZIONE: Amarone della Valpolicella DOCG VITIGNO: 80% corvina veronese, 20% rondinella PROVENIENZA: Veneto TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 20C ABBINAMENTI: Primi e secondi piatti di carne, selvaggina NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso intenso, con sfumature granato. Al naso le note tipiche di prugna, di ciliegia e di marasca alle quali seguono foglia di th, liquirizia e spezie. Al
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