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Fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio inox
Il Vintage Tunina è il vino iconico della cantina Jermann e uno dei bianchi italiani più celebri al mondo
Le conoscenze benefiche del cardo risalgono ad epoche antichissime: già Plinio il Vecchio e Carlo Magno ne facevano uso
Al palato è rotondo e pieno
👉 Risultato: maggiore profondità
San Giovanni Della Sala Orvieto DOC Classico Superiore - Marchesi Antinori charmat Fermentazione a temperatura controllata inIl Castello della Sala si trova in Umbria, a poca distanza dal confine con la Toscana, a circa 18 chilometri dalla storica citt di Orvieto. Il suolo tendenzialmente argilloso, calcareo, ricco di conchiglie fossili, con vigneti ben esposti alla levata del sole e con ottime escursioni termiche: quella del Castello della Sala una zona altamente vocata alla produzione di bianchi. Nato dai vigneti del Castello della Sala dallunione delle uve autoctone
