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acidità e sapidità importanti con un finale leggermente amarognolo
da sempre considerato un oggetto portafortuna
Al naso emergono profumi fruttati di marmellata di prugne fresche
all’intrigo… è l’espressione poetica dell’eredità e della cultura guatemalteca
un invecchiamento simile alla solera in vari tipi di botti e una ricetta di miscelazione senza tempo
Dosnon Recolte Brute Extra Brut Champagne Francia VERGNES DOMAINE MARTINOLLES acidità e sapidità importanti conTipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Noir 70%, Chardonnay 30% Affinamento: 36 mesi in barrique di Puligny Montrachet. Descrizione: Colore giallo pallido, bollicine persistenti. Al naso aromi di mela gialla, marshmellow e leggeri accenni di limone. Al palato subito freschezza, note di mela verde, appena minerale con un finale fresco e persistente.
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