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ALTRE INFORMAZIONI: Maturazione in tonneau di rovere francese da 500 lt per massimo 12 mesi
Successivamente l’affinamento del vino continua prima nei tini e poi in bottiglia
DENOMINAZIONE: Trentino DOC
Il Vino Passito è frutto della lavorazione di uve appassite in vigna
dalla tostatura media e alta (di circa 10-12 mesi)
BARBERA D'ASTI DOCG SUPERIORE 2021 - CASALI DEL BARONE MOSCATO D'ASTI DOCG 2021 - LUIGI ODDERO ALTRE INFORMAZIONI: Maturazione in tonneauCANTINA: Casali del Barone FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 14%vol DENOMINAZIONE: Barbera d'Asti DOCG VITIGNO: Barbera PROVENIENZA: Piemonte TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 18C ABBINAMENTI: Si accompagna perfettamente ai primi piatti a base di tartufo, a secondi a base di carni rosse e bollito. Bene anche con formaggi stagionati, erborinati o piccanti. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino con riflessi granati. Al naso presenta sentori di frutta
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