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il primo liquore marino
formaggi giovani e pizze gourmet
con tannini vellutati
l’ingresso è dinamico
struttura equilibrata e una forte identità territoriale
Whisky Signatory Vintage Caol Ila 2011 9 Years Old Un-Chillfiltered Collection 70 cl Cachaca il primo liquore marinoIl Caol Ila 2011 9 Years Old firmato Signatory Vintage un single malt scozzese proveniente dallisola di Islay, territorio noto per whisky dal carattere affumicato e deciso. Distillato nel 2011 e imbottigliato nel 2021, fa parte della Un Chillfiltered Collection. La maturazione in botti di secondo riempimento (cask n 317202, 317221 e 317225) lascia spazio allo stile della distilleria, mettendo in evidenza il profilo diretto e marino di Caol Ila. Il
