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- Dumplings de bœuf aux cinq épices chinoises
où la technique se marie à la saison
- Aubergine pelée et laquée
식욕을 돋구다
offrez-leur un cadeau qui restera pour toujours dans leurs cœurs et leurs esprits
KEBAB FAIT MAISON | 04.11.2026 dashi - Dumplings de bœuf auxUn kebab, ce n'est pas juste un en cas qu'on avale pour se remplir le ventre trois heures du matin, sinsurge Serkan Adiyaman, patron de La Kebaberie, Colombier (NE). En turc, kebab signifie viande grille, rien de plus. Le mot maison est important, car en 2022, La Kebaberie a russi ce quaucun autre kebab navait fait auparavant: dcrocher le label Fait Maison de GastroSuisse. Frites, galettes, sauces, falafels, cordon bleus tout est fait ltage infrieur.
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