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黒﨑優 Yu Kurosaki 閃光 流 小三徳包丁 SG2粉末ハイス鋼 アメリカンチェリー八角柄 hide-button 野菜のカットやみじん切りに適している菜切り包丁です。炒め物などのお肉を重ねて切るのにも使いやすい包丁です。

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Description

野菜のカットやみじん切りに適している菜切り包丁です。炒め物などのお肉を重ねて切るのにも使いやすい包丁です。

刀身に真鍮や銅を重ね合わせた鋼材であり，この見た目の美しさから贈答品として人気の素材です。

SRS15粉末ハイス鋼とは

切付について

果物ナイフとも呼ばれ、果物・野菜のカットはもちろん、みじん切りや飾り切りにも最適 です。肉の筋取りや小魚をさばくのにも大変扱いやすい便利な一本です。

黒﨑優 Yu Kurosaki 閃光 流 小三徳包丁 SG2粉末ハイス鋼 アメリカンチェリー八角柄 hide-button 野菜のカットやみじん切りに適している菜切り包丁です。炒め物などのお肉を重ねて切るのにも使いやすい包丁です。SG2

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