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L’équilibre entre sucrosité (sucre résiduel 80g/l) et fraîcheur élève la puissante expression aromatique
🍇 Cépage(s) : 100% Villard blanc
Les coteaux du Mâconnais lui procurent un équilibre et un nez fruité
le domaine cultive ses vignes sur un terroir caractérisé par des sols calcaires et argilo-calcaires
Cépage aux notes insolites et variées
Ventoux AOP | Rouge | Vox Angelorum • Via Caritatis Rhône blanc L’équilibre entre sucrosité (sucre résiduel2023 14,5 75cl Cpage(s) : 70% Syrah + 20% Grenache + 10% Marselan Mdaille d'Or Bettane & Desseauve 2023+Jeb Dunnuck 93 100 Le Grenache (pour sa gnrosit et son xubrance de fruits) mari la Syrah (pour la fracheur et la finesse) et au Carignan (pour sa pointe de rusticit) Des notes de fruits rouges et noirs, de myrtilles, avec une pointe pice de poivre moulu, de violette et de terre brle laissent place un grand vin riche et concentr qui a conserv une
