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nella specificità dell'annata climatica
Fin dagli esordi condotta secondo le norme dell'agricoltura biologica
Affinamento: vetro
vignaiolo per vocazione
2 anni sui sedimenti nobili in acciaio
Alea Viva 2023 Vino Rosso - Andrea Occhipinti vini rosati nella specificità dell'annata climaticaA Gradoli, in colline che affacciano sulle rive del Lago di Bolsena, Andrea Occhipinti lavora piccole vigne in biodinamica e vinifica senza uso di coadiuvanti o additivi. Il suo obiettivo: preservare carattere e originalit delle due bacche rosse autoctone del Lago, Aleatico e Grechetto Rosso. Una bella mano la da il terroir, con i suoi suoli di origine vulcanica, le escursioni, la ventilazione. Condizioni favorevoli che il vignaiolo rispetta e
