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Sottosuolo: argilla e limo
Annata: 2008
una buona sensazione di calore avvolge il petto
con un'altitudine di 320 – 340 mt slm
si effettua una fermentazione alcolica con lieviti indigeni per circa 12/15 giorni a temperatura controllata
Barolo DOCG Bussia - 2015 ANNATA_2013 Sottosuolo: argilla e limoComune: Monforte dAlba Annata: 2015 Sottosuolo: medio impasto, calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 6300 bottiglie Alcool: 14% vol. Formato: 75 cl. Tappo: Affinamento: 36 mesi in botte di rovere, 6 mesi in bottiglia Colore: rosso granato intenso,riflessi aranciati Odore: spezie intense, cacao, e bacche rosse mature Sapore: intenso, equilibrato, tannino astringente e velato Abbinamenti: carne cruda, pasta alluovo con rag Temperatura di servizio:
