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vanta una qualità specifica che deriva dalla tradizionale tecnica di rifilatura particolarmente alta
con lo scopo di ossigenare il vino in fermentazione e di disperdere la vinaccia in maniera omogenea nel serbatoio
ciò comporta un’azione amaro-tonica senza effetti astringenti ed irritanti per la mucosa dello stomaco
ESAME ORGANOLETTICO
Marchio: Amatrice Pascoli Antichi – Origine del latte: Italia – Pezzatura : ~ 1
Formaggio Misto Amatriciano mezza forma da kg 0,900 ca woo_import_1 vanta una qualità specifica cheFormaggio Senza conservanti da latte vaccino e ovino INGREDIENTI LATTE vaccino, LATTE ovino, caglio, fermenti lattici e sale. CARATTERISTICHE DI PRODOTTO Nome: LAmatriciano Marchio: Amatrice Pascoli Antichi Origine del latte: Italia Pezzatura : ~ 1,8 kg Maturazione minima: 20 30gg Presentazione del prodotto: Crosta: spessa (Canestrato) di colore marroncino chiaro Pasta: compatta e piuttosto dura, di colore giallo chiaro Occhiatura: assente
US$ 36.00
US$ 139.50
US$ 73.92
US$ 26.00
US$ 170.00
US$ 95.00
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US$ 11.00
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US$ 13.00
US$ 69.00
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