🧀 Persillé de Chèvre – 250g Lorraine confitures ou dégustation à cru✔

confitures ou dégustation à cru✔ Riches en fibres

✨ Les atouts qui font la différence :

Ristretto clair

Livraison Cardamome en poudre de chez L'artisan épicier disponible chaque samedi

🍽️ Un plat traditionnel aux saveurs équilibrées✔️ Alliance harmonieuse du porc tendre et des pruneaux fondants✔️ Lard fumé délicatement assaisonné : poivre

🧀 Persillé de Chèvre – 250g Lorraine confitures ou dégustation à cru✔Situe en lisire de la fort de Rambouillet, la Ferme de la Tremblaye date du XIXe sicle. Lexploitation sest tourne progressivement vers la production de lait de vache et de fromage partir des annes 70 et la chvrerie a t ensuite construite en 2000. Aujourd'hui, l'exploitation comprend 130 ha de terres agricoles et 180 ha de fort, un cheptel dune centaine de vaches laitires et 700 chvres de race alpine, nourris avec les productions de l'exploitation