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Origines - Éthiopie
Notes : Abricot
une part de croissant au chocolat et une part d'ordinateur portable d'étudiant de McGill et vous mélangez le tout dans un plateau de refroidissement Probat et voilà
Profils - Praliné et Fruité
Notes - Grué de cacao
Pista - Colectivo - Pastor Ordonez Brûlerie aux Quatres Vents Origines - ÉthiopieNotes Raisin, lime et sucre brun Origine Colombie Procds Lav Profils Caramlis et fruit Recommandations Espresso et filtre classique Cultiv une altitude d'environ 1800 mtres, ce caf est compos de la varit Bourbon Rose. Les cerises sont cueillies pleine maturit, tries par flottaison puis la main, avant d'tre places dans le dpulpeur mcanique pendant 12 heures puis dpulpes. Elles fermentent ensuite sec pendant 36 heures, avant d'tre laves 3 5 fois pour
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