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concentrato
articolato
Colore di un rosso granato scarico con lievi riflessi violacei
di media persistenza
perché crediamo nelle potenzialità straordinarie di questo vitigno autoctono della Riviera Ligure di Ponente
Taurasi DOCG - Sertura Bag in Box concentratoDenominazione: Taurasi DOCG Dettagli Tecnici: Aglianico 100%, 14% Vol, 750 MlVinificazione: La raccolta eseguita manualmente, quindi dopo essere state diraspata e pigiata, l'uva fermenta in contenitori di acciaio a temperatura controllata con una macerazione di circa 20 gg. Segue un affinamento in botti di rovere di un anno e almeno altri 2 in bottiglia. Descrizione: rosso intenso, molto fruttato con sentori di ribes, confettura di more, prugne, pepe
