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fraise et cerise… et la bouche est un bonbon
est marquée par une acidité fondue dans de beaux arômes de coing confit
en mixant les parcelles et les cépages
La renaissance actuelle du vignoble auvergnat (qui fut autrefois le troisième de France) doit beaucoup à Patrick
Sylvaner Sly Blanc 2019
Xarel Lo Domaine Blanc 2016 Perles Rares fraise et cerise… et laXarel Lo Domaine Blanc 2016 Clos Lentiscus Festif, lger et croquant, ce vin blanc sec base de pur xarello est avant tout un sducteur. Aromatique et crmeux avec de belles notes de pche blanche et des accents de fruits tropicaux, il a de quoi plaire tous les palais. Les vignes dont il est issu croissent sur terroir sablo calcaire. Aprs la vendange manuelle, la macration est courte et le pressurage trs doux afin dobtenir le meilleur du raisin. La
