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dove ha trascorso altri 6 mesi
Fermentazione malolattica parziale e invecchiamento dei vini di riserva in botti
Era il 1982 quando il Marchese Carlo Guerrieri Gonzaga mise a punto un'innovativa tecnica di vinificazione dando vita a quello che sarebbe diventato uno dei più noti tagli bordolesi italiani: decise di parcellizzare i terreni e vinificare separatamente ogni varietà per mantenerne inalterato il carattere
la raffinata morbidezza
lo ha addirittura magnificato
Masseto Toscana IGT 2017 Krug dove ha trascorso altri 6Aprire una bottiglia equivale a scatenare un caleidoscopio liquido. Una rara combinazione di opulenza sontuosa e raffinata eleganza. In omaggio al suo vigore, alla sua morbidezza e allenorme debito nei confronti del terreno dal quale ha origine, il Masseto deve il suo nome ai duri blocchi di argilla blu, detti massi, che si formano sulla superficie del vigneto. I grappoli, vendemmiati a mano in casse da 15 kg, sono stati selezionati manualmente su un
