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Non si taglia con un grissino: il suo sapore e la sua consistenza sono un’esperienza unica per il palato
brasati e grigliate
STILE: Bière Blanche (specialità fiamminga)
accompagnate da leggere follature manuali
La confezione contiene due bottiglie da 75 cl
Mattariga Vermentino di Sardegna 2024 eminas Non si taglia con unUVAGGIO Vermentino GRADAZIONE 14% PROVENIENZA Vigneti di propriet della cantina, allevati a spalliera bassa su terreni di natura calcarea a circa 250 metri sul livello del mare nella zona del Coros (SS). LAVORAZIONE Le uve raccolte manualmente vengono trasportate in cantina e sottoposte a diraspatura e macerazione delle bucce a freddo. Il mosto fiore ottenuto con pressatura soffice viene avviato a fermentazione alcolica che dura circa due settimane.
