Cassoulet artisanal du Sud-Ouest Quantité:2 L - 4 pers à conserver entre 2 °C

à conserver entre 2 °C et 5 °C

Langoustines

selon une méthode traditionnelle

de fruits cuits et de caramel

Longuement mijotée avec des légumes

Cassoulet artisanal du Sud-Ouest Quantité:2 L - 4 pers à conserver entre 2 °CCassoulet artisanal du Sud Ouest DESCRIPTION : Vritable cassoulet artisanal du Sud Ouest, labor la ferme de Baudelle Montastruc Savs, chez des leveurs de canards de pre en fille. Un plat gnreux et authentique, pens pour retrouver la richesse dune cuisine rgionale traditionnelle. Cette recette emblmatique associe des haricots lingots fondants, du confit de canard lev la ferme (manchons) et une saucisse de porc pralablement dore la pole, pour un got