Cervaro della Sala Antipasti reflétant l’identité de leur terre

reflétant l’identité de leur terre si particulière et de leur vigneronne passionnée

Carole Bouquet produit pour la première fois Sangue d’Oro dans ses chais

sans compromis

riche en alcool et surtout en substances aromatiques

Agréable et avec une buvabilité marquée

Cervaro della Sala Antipasti reflétant l’identité de leur terreLe nom Cervaro vient de la famille noble qui possdait le Castello della Sala au 14 me sicle: le Monaldeschi della Cervara. Des raisins Chardonnay associs une petite partie de Grechetto pour un vin conu pour s'affiner au fil du temps et reprsenter l'lgance et la complexit d'un lieu unique. Cervaro della Sala a t l'un des premiers vins blancs italiens effectuer la fermentation malolactique et le vieillissement en barriques avec le premier millsime en