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Décor : poudre d'or alimentaire en voile léger sur les reliefs pétales
Ces ingrédients techniques sont idéals pour les chefs recherchant innovation
Composé de sirop de glucose
Entretien : Lavable à la main avec une éponge douce
Utilisation polyvalente : sirops
Moule Trompe l'oeil Cabosse - PX43136S pomme lyophilisée Décor : poudre d'or alimentairePavoni Collection Trompe l'il Moule Silicone Trompe l'il Cabosse de Cacao Emmanuele Forcone pour Pavoni 12 empreintes en silicone Pavoflex pour reproduire le fruit du cacaoyer en ptisserie d'auteur Reproduisez une cabosse de cacao avec un ralisme botanique saisissant grce ce moule signature conu en collaboration avec le chef ptissier italien Emmanuele Forcone, champion du monde de ptisserie 2015. Ce moule restitue avec prcision la forme ovode
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