Mochigome – Riz gluant – 1 kg – Shinmei déshydraté Conservation : conserver dans un

Conservation : conserver dans un endroit frais et sec

Contenance : 150 ml

gâteaux et autres desserts

Marque : Clearspring

les feuilles de mûrier (kuwa no ha) sont traditionnellement associées à la sériciculture

Mochigome – Riz gluant – 1 kg – Shinmei déshydraté Conservation : conserver dans unAu Japon, le riz gluant (mochigome) est traditionnellement associ aux moments symboliques Nouvel An, crmonies, offrandes et la tradition du mochitsuki, o l'on pile le riz pour prparer des mochi. Le riz gluant Shinmei est un riz japonais grains courts, apprci pour sa texture moelleuse et naturellement collante aprs cuisson. Trs prsent dans la cuisine japonaise, il est idal pour les prparations qui demandent une tenue parfaite et une mche plus dense.