spatzuiver en ziltig
Men wilde Sauvignon Blanc en sindsdien is de streek beroemd om haar witte wijn
tot de Phylloxera luis de wortels van de stokken aan-vrat en men de wijngaarden kon gaan rooien
en dan nog een beetje meer
heeft een elegante en fijne zuurgraad met veel structuur
Chinon (1,5 ltr), Domaine Grosbois, Gabare, Loire (ALLEEN OPHALEN) Latour de Gres spatzuiver en ziltigChinon, thuis van Cabernet Franc en Domaine Grosbois. Deze zachte Chinon heeft in de neus bramen, rood fruit, wat laurier en veel diepte. In de mond veel sap van vooral verse bramen, bosbessen, framboos, met weer die laurier, jeneverbes en aardse tonen. Prachtig glas, helemaal af. Lekker bij kip, lamsvlees, pasta Carbonara, vlees van de bbq en kazen.