Deze kristallen ontstaan doordat de eiwitten in de melk na verloop van tijd uitkristalliseren
maar toch veel smeuïgheid behoudt
De Noorderkaas heeft een donker
Tawny Dee heeft relatief langer gerijpt in kleine houten vaten en heeft daarom meer diepgang
De wijn leent zich perfect voor mooie frisse en kruidige kazen
Luxe Cadeaukist Deze kristallen ontstaan doordat deGeschikt voor 5 8 personen Een selectie van de meest exclusieve kazen van Fromagerie Kef. Het plateau bevat kazen uit alle kaasfamilies, allemaal met een fris, romig, maar uiterst verfijnd karakter. Dit plateau bestaat uit een Couronne Lochoise, een klassieke geitenkaas in as uit de Loire, en onze huisgemaakte Brillat aux Truffes, een heerlijke romige kaas, belegd met verse truffel. Ook een mooi stuk Beaufort d't, een kruidige, sprankelende bergkaas