Desire Lush & Zin Primitivo Druivensoort4Percentage_2 harmonieus en heeft een verleidelijke

harmonieus en heeft een verleidelijke afdronk

Ook heel lekker als begeleider van diverse salades en pasta of een fruitrijk dessert

De locale druif is de Mencia

Dat er geen woestijn is ontstaan

hints van rozijnen

Desire Lush & Zin Primitivo Druivensoort4Percentage_2 harmonieus en heeft een verleidelijkeDe rode primitivo druiven voor deze wijn zijn handgeplukt en worden na de oogst ontsteeld en voorzichtig gekneusd. Daarna verblijven de duiven gedurende een week in een tank met lage temperatuur. De alcoholische fermentatie vindt plaats op 22 26 C gedurende 15 tot 20 dagen. Na de fermentatie volgt malolactische gisting, gevolgd door zes maanden houtrijping alvorens de wijn gebotteld wordt. Dit proces levert een mooie wijn op met een dieprode kleur. In