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Un rouge 100 % cabernet sauvignon
Ce cabernet franc est issu de vignes de soixante ans
citronné et légèrement salin
ce qui peut poser des problèmes de maturation lors des années humides
Obtenu à partir des raisins des voisins de Jean-Yves Péron
Régnié La Haute ronze Rouge 2017 Couleur Un rouge 100 % cabernetRgni la haute ronze Rouge 2017 Nicolas Chemarin La Haute Ronze est lune des deux parcelles que cultive Nicolas en appellation Rgni ; elle est considre comme de trs haute qualit, avec des sols argileux et profonds qui donnent des vins charpents. Ce 100 % gamay est obtenu en macration semi carbonique et lev environ vingt mois ( moiti en barrique, moiti en cuve inox). Il offre des notes de cuir, de terre, dherbes mditerranennes (origan, romarin), travers
