Domaine Alain Chabanon, Le Petit Merle aux Alouettes 2021 Stevig een geur en smaak van

een geur en smaak van gekonfijte sinaasappelschil

waarvan 24 maanden in Franse eiken vaten

weer een Haute Vallée die je moet minimaal 4 a 5 jaren wachten

ik durf te zeggen dat wij zijn een van de weinig die deze wijn hebben in Nederland

In de smaak zorg voor een enorm rijkdom

Domaine Alain Chabanon, Le Petit Merle aux Alouettes 2021 Stevig een geur en smaak vanAlain Chabanon is een van de koninginnen van de 'Terrasses du Larzac', een opkomend wijngebied in de Languedoc. Dit prachtige domaine ligt aan de voet van de Mont Saint Baudille, die zorgt voor een koele wind, wat alle wijnen uit dit gebied erg speciaal maakt in het bijzonder die van Alain Chabanon! Broertje van de Merle aux alouettes. zelvde grond en jongere stokken die worden op biodynamische wijze bewerkt, onder controle van Demeter, met volledige