Grillo Wijnjaar_2018 robuuste en tegelijkertijd elegante Cru

robuuste en tegelijkertijd elegante Cru Bourgeois uit Pauillac

60% van de trossen wordt ontsteeld en de vinificatie vindt plaats gedeeltelijk in open eiken houten Cuves

geroosterde aroma's van noten en het smeltende zoetje van chocolade elkaar af

20% cabernet franc en 10% cabernet sauvignon van gemiddeld 25 jaar oude stokken

Rijkzoete en kruidige portwijn met veel pit

Grillo Wijnjaar_2018 robuuste en tegelijkertijd elegante CruHet is nauwelijks te geloven, maar op de helft van de zuidkust van Sicili, bij Caltanisetta, groeiden tot 1997 nauwelijks druivenstokken. Toch was dat de plek waar de familie Zonin een landgoed, het Feudo Principi di Butera, van 320 hectare kocht en daarvan 180 beplantte. Zij zagen de potentie: een uniek terroir met een droog, heet klimaat, schoongeblazen door wind van de Middellandse Zee. De wijngaarden zijn alle voorzien van een ingenieus systeem