Riesling Eiswein, 22 december 2021, Weingut Lorenz producent_Clos Mont Blanc Druiven staan op een terroir

Druiven staan op een terroir van klei met kalksteen met een onderlaag van gravel en zand

Gulle smaak

In de mond iets frisheid

De Langhe Bianco DOC Sciulun wordt geproduceerd van de Chardonnay en Sauvignon Blanc wijnstokken

Half september worden de druiven geoogst en in de vinificatieruimte direct ontsteeld en met de grootste zorgvuldigheid geperst en laat men het sap ongeveer twaalf uur sterk gekoeld rusten zodat de grovere bestanddelen kunnen bezinken

Riesling Eiswein, 22 december 2021, Weingut Lorenz producent_Clos Mont Blanc Druiven staan op een terroirJaartal 2021 Druivenras( sen) Riesling Vinificatie Weingut Lorenz ligt in het idyllische wijndorp Detzem aan de Midden Moezel tussen Bernkastel Kues en Trier. Detzem is een van de belangrijkste wijnbouwgemeenschappen op de Romeinse wijnroute. De traditionele Lorenz wijnmakerij heeft al generaties lang wijnbouw gecultiveerd. Meesterwijnmaker Nikolaus Lorenz en zijn vrouw Maria beheren sinds 2010 de 7 hectare grote wijnmakerij met de actieve steun van