Misty Cove Landmark Pinot Noir Champagne Philipponnat In basis werd hier enkel

In basis werd hier enkel Malbec aangelegd maar al snel volgden er meerdere druifsoorten waaronder de Argentijnse topper Torrontes

Een mooie balans tussen het fruit en de houtlagering

weelderig en zacht

mineraal maar bovenal fris

Na de oogst arriveren de druiven in perfecte gezondheid en optimale rijpheid in de kelder

Misty Cove Landmark Pinot Noir Champagne Philipponnat In basis werd hier enkelDe kenmerkende Pinot Noir van Misty Cove is sterk benvloed door oude technieken voor het maken van wijn. Liefdevol met de hand gemaakt in kleine hoeveelheden en weerspiegeld de kernmerken van de wijngaard in Gibbston Valley waar de druiven vandaan komen. Hier ging de wijnmaker zeer precies te werk, waarbij elk apart perceel voldoende tijd, aandacht en warmte kreeg. Dit was essentieel om de druiven daarna te persen en verwerken tot een perfect