mayonaise en saladedressings
Veelzijdig inzetbaar voor verschillende soorten voedselpresentaties
Een waar genot voor elke fijnproever
Het perfecte cadeau voor de echte wijnliefhebber
Bevat 24% magere melkpoeder en 22% biologisch geteelde amandelen
Kardemom, heel, zwart, Heera, 200 g sub-nuesse-und-trockenfruechte mayonaise en saladedressingsDit kruid brengt typische aroma's in de keuken en is even geschikt voor professioneel als voor thuisgebruik. In tegenstelling tot groene kardemom, die als een 'verkoelend' kruid wordt beschouwd, is zwarte kardemom een 'verwarmend' kruid. Het is daarom, samen met kruidnagel, kaneel en zwarte peper, een hoofdingredint van elke garam masala. De zaden hebben een teerachtige geur en smaken naar naaldhout met een bittere, rokerige, aardse toets. Ze worden