De rijping op hout geeft hem net dat beetje extra in de structuur
Ze bezitten slechts 6 hectare aan wijngaard waarvan 1
verbouwde al decennia lang druiven in en rondom Serralunga
In maart '23 geproefd en in mijn ogen de mooiste Barolo 2019 van Gianpaolo waar mijn voorkeur normaal gesproken uitgaat naar de Margheria
chocolade en een vleug oosterse specerijen
Scarzello - Barbera d'Alba Superiore DOC 2023 Boggione De rijping op hout geeftDe Wijn Diep robijnrode Barbera dAlba met een expressieve neus van rijp rood fruit, viooltjes, zoete specerijen en een lichte pepertoets. In de mond vol en rijk, met sappig fruit, zachte tannines en een lange, harmonieuze afdronk. De wijn voelt gul en rond aan, met een mooie balans tussen kracht en soepelheid, waardoor hij zowel direct drinkbaar is als gastronomisch breed inzetbaar. Afkomstig van oude stokken in de crus Ginestra en San Pietro, wat