Pay in 4 interest-free payments of $25.20 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Oct 11 - Oct 16
truffelextracten en zout
zuurkool en aardappelsalades
Traditioneel Indonesisch recept
Kooktijd tussen 6 en 10 minuten
Geschikt voor decoratie van allerlei zoetigheden en dranken
Algin (alginaat), Texturas Ferran Adrià, E 400, 500 g kat-asien-und-welt truffelextracten en zoutAlgin is een natuurlijk product afkomstig van bruine algen dat perfect is voor culinaire innovaties zoals sferificatie. Dit verfijnde poeder levert gegarandeerde resultaten zonder verwarming. Ideaal voor creatieve chefs die nieuwe texturen willen ontdekken. Gemaakt van bruine algen Perfect voor sferificatie (bijv. meloenkaviaar) Werkt in combinatie met CALCIC Poeder hoeft niet verwarmd te worden Geleerkracht vermindert bij krachtig roeren in koude
US$ 274.50
US$ 1100.00
US$ 159.50
US$ 307.50
US$ 1124.50
US$ 724.50
US$ 199.00
US$ 49.00
US$ 589.00
US$ 149.50
US$ 111.30
US$ 169.97
US$ 949.50
US$ 1449.50
US$ 1624.50
