Deze rode wijn wordt geproduceerd volgens de Ripasso Superiore methode
Deze locatie draagt bij aan de exceptionele kwaliteit van de druiven
Oogst & Selectie: De druiven worden met de hand geplukt en per perceel apart verwerkt
De Rousanne wordt op vat gegist en vervolgens vier maanden gerijpt op de droesem
Met deze wijn wil de wijnmaker laten zien hoe mooi zijn regio is en dat er voortreffelijke wijnen gemaakt kunnen worden
Jakkalsvlei Mount Cuvée quincy-sale Deze rode wijn wordt geproduceerdJakkalsvlei Mount Cuve Cape Blend Western Cape, Zuid Afrika Jakkalsvlei Mount Cuve is een volle Cape Blend van Pinotage en Shiraz uit de West Kaap. Deze wijn heeft een bijzonder plekje binnen het verhaal van Jakkalsvlei: samen met Hanepoot was Mount Cuve in 2008 een van de eerste wijnen die onder het Jakkalsvlei label werd gebotteld. De stijl is rijk, rond en gelaagd, met zwarte kersen, rijpe pruimen, bramen, witte peper, vanille, kruidnagel en een