Brocal de la Jara 2023, García de la Jara ras_Pinot Noir Omdat het zo dicht bij

Omdat het zo dicht bij de zee ligt

hét prosecco gebied

Rijping in het vat is 18 maanden en daarna na het blenden nog 12 maanden in de fles

koffie en cacao

De zomers zijn warm met maximale temperaturen van 39 graden terwijl in de winter de temperatuur kan zakken tot min 10

Brocal de la Jara 2023, García de la Jara ras_Pinot Noir Omdat het zo dicht bijJaartal 2023 Druivenras( sen) Palomino ( Amphora ) Vinificatie De wijngaard van twee hectare ligt op minder dan 100 meter van het strand van La Jara, in de buurt van Sanlcar. Omdat het zo dicht bij de zee ligt, is de grondsoort zanderig en heerst er een microklimaat met koelere, frissere lucht. En hectare wijnstokken is ongeveer 20 jaar geleden gent op de Cadiz variteit Tintilla de Rota. De resterende hectare is ongeveer 15 jaar geleden gent met Petit