Pojer e Sandri Cuvée Extra Brut Trentino Spumante Metodo Tradizionale netti sentori di viola mammola

netti sentori di viola mammola che prevalgono sul fruttato

Affinamento: 14 mesi in barriques di rovere di Allier di secondo e terzo passaggio

Al palato corpo possente e ben strutturato con tannini perfettamente integrati

di buona struttura

poi arricchisce il suo profilo con richiami alla grafite

Pojer e Sandri Cuvée Extra Brut Trentino Spumante Metodo Tradizionale netti sentori di viola mammolaTipo: Spumante Metodo Classico Regione: Trentino Alto Adige, Italia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Nero 35%, Chardonnay 65% Affinamento: 36 mesi sui lieviti. Descrizione: Colore paglierino carico, perlage fine e persistente. Al naso maturo con sentori di vaniglia, pat di mandorla, nocciola, fieno, muschio, pietra focaia. Al palato vibrante, franco, con carattere e struttura importante.