Emil Bauer Bundschuh Riesling Champagne champagne Champagne franse-wijnen rijp donker fruit en meer

rijp donker fruit en meer structuur in de blend

Als aan het einde van het groeiseizoen de perfecte rijpheid bij de druiven is bereikt zullen deze handmatig worden geplukt

besloot hij verder te gaan dan het idee van vintage om elk jaar de meest genereuze uitdrukking van champagne te creëren

Hij genoot een opleiding aan de gerenommeerde wijnuniversiteit van Spanje

en is hiermee een van de eerste wijnhuizen welke zich ging vestigen in de Marlborough streek

Emil Bauer Bundschuh Riesling Champagne champagne Champagne franse-wijnen rijp donker fruit en meerDe Riesling is misschien wel de Koning uit Duitsland. Al decennia lang wordt deze druif hier verbouwd. Zo ook in Pfalz, een wijnregio in het zuid westen van Duitsland. Hier is Weingut Bauer gevestigd, welke al vijf generaties lang prachtige wijnen maakt. De regio kenmerkt zich door het gebruik van klassieke druivenrassen, zoals dus ook de Riesling. Vergis je overigens niet in deze druif. Hoewel de riesling druif zoete en weelderige wijnen kan