Souris sous la Rhubarbe Non-bio terwijl in de neus specerijen

terwijl in de neus specerijen zich vermengen met een subtiele rokerige hint

Door fermentatie in de fles te bottelen voor het eindigt

Deze natuurlijke wijn uit Hongarije wordt spontaan vergist met schilcontact in kleien vaten en ongefilterd gebotteld

Permacultuur

met een subtiel amandelbittertje in de afdronk dat hem net dat beetje extra geeft

Souris sous la Rhubarbe Non-bio terwijl in de neus specerijenSouris sous la Rhubarbe van Cul Sec is een verfrissende, bruisende alcoholvrije ros alternatief uit Nederland, gemaakt door het innovatieve collectief De Fruitslagers. Ze bouwen met regeneratieve landbouw, wilde foerage en circulaire fermentaties aan hun eigen Domaine Cul Sec, vol wilde smaken en complexe lagen. Een perfecte zero proof ros die de funk en frisheid van natuurwijn vangt, zonder een spoor van promillage. Deze ros cuve is gebouwd op