Markus Molitor Haus Klosterberg Pinot Noir staffel 6 Eigenlijk is deze Pinot Noir

Eigenlijk is deze Pinot Noir van Trimbach een vreemde eend in de bijt

gemiddeld op 350 meter hoogte

Vinificatie en rijping – focus op balans en bewaarpotentieel

Het snoepje

gevolgd door maceratie met schillen van 27 dagen

Markus Molitor Haus Klosterberg Pinot Noir staffel 6 Eigenlijk is deze Pinot NoirDe Moezel, en vooral de naam Markus Molitor, wordt vaak geassocieerd met Rieslings, maar Markus Molitor heeft ook een grote zwak voor de grote rode wijnen uit de Bourgogne en is een geheime liefhebber van Pinot Noir. Juist hierom heeft deze talentvolle wijnmaker ook de nodige ruimte ingeruimd voor de Pinot Noir. De aanplant van Pinot Noir bij Markus Molitor Markus Molitor kwam op jonge leeftijd in aanraking met de grote wijnen uit de Bourgogne, de