Cantine Paradiso 1954 Primitivo Puglia Magnum 2022 Non-alcoholisch aanhoudend met zachte tannines in

aanhoudend met zachte tannines in de lange afdronk

Alcoholpercentage:

Aan het einde worden de wijnen in eikenhouten vaten gerijpt voor de malolactische gisting

staat het milieu hoog in het vaandel

Het resultaat is een karaktervolle witte wijn die zowel toegankelijk als verrassend complex is

Cantine Paradiso 1954 Primitivo Puglia Magnum 2022 Non-alcoholisch aanhoudend met zachte tannines inNa de Tweede Wereldoorlog in de jaren 50 heerste er veel armoede onder de boeren in Zuid Itali. Grootvader Angelo Paradiso, een van de vele boeren in Puglia, besluit in die tijd zijn heil te zoeken in de wijnbouw en bouwt in 1954 het wijnhuis Cantine Paradiso. Tegenwoordig is Cantine Paradiso een wijnhuis, dat met name bekend staat om zijn gulle, rode wijnen, gemaakt van druivensoorten als Primitivo, Negroamaro en Nero di Troia Na de oogst worden de