Celler Bartolome Primitiu de Bellmunt toscane De druiven worden volledig met

De druiven worden volledig met de hand geoogst en worden zo snel mogelijk naar de wijnmakerij gebracht

Met deze rode wijn wil de familie Frescobaldi laten zien dat ze niet de crême de la crême kan maken maar ook betaalbare wijnen met heel veel verfijning

Waaronder ook deze Bernardus Chardonnay Rosella’s Vineyard

Deze oogst word halverwege de nacht ingezet om er zo voor te zorgen dat door de verkoeling van de schillen beter bestand zijn tegen eventuele kneuzingen

De piek van deze berg is door de jaren heen gaan slijten en heeft vormt vandaag de dag een naar beneden hellende heuvel met afgezette grond aan de voet van deze vallei

Celler Bartolome Primitiu de Bellmunt toscane De druiven worden volledig metWie veertig jaar geleden was begonnen over een Priorat wijn, zou direct uitgelachen worden. De Priorat? Dat is een kaal, robuust en onherbergzaam gebied waar begroeiing niet mogelijk is. Prachtig voor de hik, maar wijnen: niet aan beginnen. Niemand had ook kunnen vermoeden dat de Priorat tegenwoordig een van de meest indrukwekkende wijngebieden is van Spanje. Een Priorat wijn geeft je precies datgeen wat je van een perfecte Spaanse wijn mag