Belle Rebelle Solitude Chenin Blanc (2022) wijnpas Hij is een stukje steviger

Hij is een stukje steviger dan sangiovese: meer body

Voor één keer stappen we af van de wijn en gaan we iets unieks doen: een zeer luxe proeverij van single malt whisky en sigaren

heerlijke zwoele wijn

Je kiest telkens voor een slokje

GSM is het ezelsbruggetje voor wijnstudenten: grenache

Belle Rebelle Solitude Chenin Blanc (2022) wijnpas Hij is een stukje stevigerDeze wijn komt uit Swartland en daar is het flink heet. Je vindt er geen wijnstokken in lange rijen zoals je misschien kent uit Frankrijk, maar losse struiken die ver van elkaar af staan, zodat er net genoeg water per struik in de bodem is te vinden. Vanaf de oceaan waait er een verkoelend windje waar de druivenstokken blij mee zullen zijn. Maar nog steeds: het worden maar kleine druifjes. Super geconcentreerd!