Spécialement conçus pour les professionnels de la pâtisserie
Vous pouvez également frotter légèrement les reliefs avec un peu de poudre d'or ou de cacao pour accentuer les contrastes de la texture boisée
céréales ou graines
Boules de céréales enrobées – Mix Chocolat 500 g
que ce soit en version directe ou inversée
Moule Mini Carrés 20ml Toppers Spécialement conçus pour les professionnelsMoule Quadrato XS 20, 24 carrs Le moule Quadrato XS 20 enrichit vos assortiments de mini desserts, avec 24 cavits carres de 20 ml (36,75 x 36,75 x h15,75 mm). Sa bordure arrondie facilite le glaage, pour mousses, entremets glacs, cakes et biscuits. Caractristiques 24 cavits carres 36,75 x 36,75 x h15,75 mm, 20 ml (480 ml total) Bordure arrondie pour un glaage net Silicone platine sans BPA 60 C +230 C, four et conglateur Applications et finitions Le