Domaine Clausel Côtes du Côtes du Rhône Villages AC Terre de Cure 2022 Wachtlijst Dit bevordert een efficiënte extractie

Dit bevordert een efficiënte extractie van de fenolen en zorgt voor een optimale contact tussen most en schillen

De wijn rijpt 9 maanden in nieuwe Frans eikenhouten vaten

"Door de moeilijke ondergrond kunnen de druiven uitsluitend manueel geplukt worden

gevolgd door mokka

De langaanhoudende smaak maakt het mogelijk om optimaal te genieten van de aromatische complexiteit waarbij de kruidigheid de bovenhand neemt

Domaine Clausel Côtes du Côtes du Rhône Villages AC Terre de Cure 2022 Wachtlijst Dit bevordert een efficiënte extractieRobijn rood in het glas. Aroma's van jammy zwart fruit met tonen van specerijen. Goed gebalanceerd met ronde tannines. Vinificatie: Per parceel worden de druiven geselecteerd voor deze wijn. De druiven moeten perfect rijp zijn voordat ze geoogst worden. Na het ontstelen en persen vindt een lange maceratie plaats onder gecontroleerde temperaturen van ca. 1 maand voor een zorgvuldige extractie van kleur en structuur.